盐酥鸡块 Salted Fried Chicken

台湾秘方最佳国民小吃 

1. 退冰后，将炸粉倒在碗中，剪开盐酥鸡包装后放入碗中与炸粉搅拌均匀。
2. 滤掉过多的粉后，放入热油中油炸约3分钟。
3. 捞起炸好的鸡块，等待油温变高一些再次放入鸡块炸1分钟，让鸡块更加酥脆。
4. 捞起放在滤网上沥干油，撒上一点调味粉，切片放入盘中即可食用。

小提示：刚炸起来的时候撒上调味粉才会有香气哦~